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青椒炒干豆腐

菜谱编号:084-929
青椒炒干豆腐是【江上飞雪】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒炒干豆腐”。
青椒炒干豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

纯属家常菜

青椒炒干豆腐主厨:江上飞雪

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
干豆腐:适量--
辅助料用量
胡萝卜:适量青椒:适量
调味料用量
葱:适量植物油:适量
盐:适量花椒面:适量
味精:适量姜:适量
蒜:适量--

青椒炒干豆腐的做法步骤

  • 第二步:青椒切成丝备用。
  • 第一步:胡萝卜洗净切成细丝、干豆腐切成条备用。
  • 第三步:炒锅放入植物油烧至7分热,放入胡萝卜翻炒,再放入葱姜、花椒面翻炒,随后放入干豆腐加入少许水翻炒,最后放入青椒翻炒,再放入盐、蒜、味精翻炒装盘。
  • 青椒炒干豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    青椒、干豆腐是绝配的一道菜,东北人最喜欢吃了。

    相关食材:青椒豆腐

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