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青椒鸡刨豆腐

菜谱编号:422-404
青椒鸡刨豆腐是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒鸡刨豆腐”。
青椒鸡刨豆腐
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
老豆腐:160克青椒:90克
鸡蛋:2只--
辅助料用量
料酒:适量盐:适量
蚝油:适量--

青椒鸡刨豆腐的做法步骤

  • 第七步:接着,加适量的清水。
  • 第五步:烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
  • 第九步:然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
  • 第四步:打成蛋液。
  • 第二步:将老豆腐抓碎,待用。
  • 第十一步:加适量的蚝油。
  • 第一步:食材:老豆腐、青椒(已去蒂去籽清洗切开)、鸡蛋
  • 第三步:将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
  • 第八步:翻炒翻炒至青椒断生。
  • 第十二步:调味炒匀即成。
  • 第六步:随后,下入抓碎的老豆腐和青椒翻炒一下。
  • 第十步:最后,加适量的盐。
  • 相关食材:青椒豆腐

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