青椒红肠虾酱炒豆腐
青椒红肠虾酱炒豆腐是【蝶儿-sl】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒红肠虾酱炒豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
虾酱是上周末去辛店集买的，我买的品质最好的，每斤8元。闻起来非常的香，一点都不臭。老公总嘲笑我喜欢垃圾食品，比如：油条、虾酱、腊肉等，其实只要不天天吃应该是没有问题的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：400克 | 虾酱：50克 |
| 青椒：50克 | 红肠：70克 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：5克 | 葱：5克 |
| 白糖：1/2茶匙 | 料酒：1茶匙 |
| 蒜：5克 | -- |