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胡萝卜玉米排骨汤

菜谱编号:085-218
胡萝卜玉米排骨汤是【Haapy忧子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜玉米排骨汤”。
胡萝卜玉米排骨汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:适量玉米:适量
胡萝卜:适量--
辅助料用量
葱花:适量生姜:适量
调味料用量
盐:适量--

胡萝卜玉米排骨汤的做法步骤

  • 第三步:把排骨、玉米、红萝卜、生姜片放入砂锅中。大火煮开后,转自动档炖2小时左右。
  • 第一步:排骨汆水,洗净。
  • 第二步:玉米、红萝卜切块。
  • 第四步:放入盐调味,即可出锅。葱花可放可不放,感觉撒几粒看起来更有卖相。
  • 胡萝卜玉米排骨汤做法技巧/窍门/补充说明:

    这款胡萝卜玉米排骨制作简单,清淡可口,营养丰富,既有蛋白质也有碳水化合物、又有丰富的维生素,很适合小孩子喝!
    营养价值:
    排骨:
    排骨含有大量的人体必需的优质蛋白质,滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者。
    胡萝卜:
    胡萝卜含丰富的维生素A、维生素C,能增强肝、肾、性腺活力;
    玉米:
    玉米不但含有丰富的不饱和脂肪酸(尤其是亚油酸含量更是60%以上),还有丰富的碳水化合物、维生素E、维生素A、维生素B、维生素C,具有解热、利尿的功效。
    功效:补脾和胃、补气养血、滋阴润燥、易精润心肺。

    菜谱标签:汤类汤羹

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