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熬猪油

菜谱编号:085-339
熬猪油是【圈住美丽】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“熬猪油”。
熬猪油
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
猪板油:适量--
辅助料用量
盐:适量--

熬猪油的做法步骤

  • 第五步:等油不沸腾了,捞出油渣,可以炒菜用。
  • 第二步:直接倒入炒锅中,加一点点水煮开,加一点盐,转小火慢慢熬。
  • 第三步:熬了约30分钟的样子,继续小火慢慢熬。
  • 第四步:熬至油色透亮,油渣浮起呈微金黄色,关火。
  • 第一步:猪板油完全冲洗干净,切成2厘米左右的块。
  • 第六步:将猪油过滤干净杂质,放凉后装入瓶子密封冷藏即可。
  • 菜谱标签:家常菜私房菜
    相关食材:猪油

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