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电饭锅自制蛋糕

菜谱编号:085-515
电饭锅自制蛋糕是【爱情中毒】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饭锅自制蛋糕”。
电饭锅自制蛋糕
菜式制作特点
口味:奶香工艺:技巧
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:适量糖:适量
面粉:适量--
辅助料用量
牛奶:适量油:适量

电饭锅自制蛋糕的做法步骤

第二步:蛋白内加一勺白糖。用三支筷子一个方向打,约15分钟再加一勺白糖直到搅成象奶油状(这个步骤挺累)

电饭锅自制蛋糕做法第二步骤

第六步:很美味哦!!

电饭锅自制蛋糕做法第六步骤

第一步:打三个鸡蛋,将蛋清与蛋黄分开(承装的容器不能有一點水)

电饭锅自制蛋糕做法第一步骤

第五步:装盘

电饭锅自制蛋糕做法第五步骤
  • 第三步:蛋黄内加入三勺面粉,六勺牛奶,两勺白糖,混合调匀把打好的蛋清分两次加入蛋黄容器内,上下搅拌均匀(不能打圈,以免破坏面糊的筋度)
  • 第四步:电饭煲预热半分钟,里面抹上一层油,把调好蛋浆倒进去,用手拍锅内胆震几下,把里面的气泡给震出,按煮饭键。2分钟左右,自己会跳到保温状态的,把电饭锅的上面用布给盖上上。。。进行闷! 20分钟以后,再按一次煮饭键,跳键后继续让它闷20分钟。就可以了。

    电饭锅自制蛋糕做法第四步骤
    菜谱标签:糕点

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