皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥是【情臻】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮蛋瘦肉粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
粥鲜,肉嫩,适合老人孩子喝的粥!早餐可搭配鸡蛋和馒头(包子)。粥里不放味精,我做的菜都不放味精。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
里脊肉:二三两 | -- |
辅助料用量 | |
皮蛋:三个 | -- |
调味料用量 | |
姜丝:少许 | 香油:少许 |
菜油:适量 | 咸盐:适量 |
胡椒:适量 | 蚝油:适量 |
老抽:适量 | -- |
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
答配菜谱:瘦肉与皮蛋的做法