第八步:成品图
第三步:用刀顺着石榴的白筋在外皮上划几刀。刀口不要太深,划开石榴皮就行了。
第五步:捏住中间的筋骨轻轻旋转向上提,去除中间筋骨;
第七步:拨出果粒
第六步:顺着切开的瓣,轻轻吧掰开即可,非常飘然。
第四步:顺着白筋全部切完后,可以看到顶部的几瓣已经和中间的筋骨分离,没有分离的部分,炒们再用到旋转切断;
第二步:尽量不要破坏果肉,切完的样子;
第一步:先将石榴的顶端切掉;
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
秋天到了,又是石榴上市的季节。记得怀孕的时候最想吃的就是石榴,现在快要四岁的宝宝也非常喜欢吃石榴,或许因为她出生在秋季有关吧!(妈妈想多了哈哈)为了更好的方便宝宝吃石榴,每次妈妈都是剥成一粒粒的!现在教大家一个小方法,这样剥出来的石榴又方便又漂亮!!
菜式制作特点 | |
口味:果味 | 工艺:技巧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
石榴:1个 | -- |
第八步:成品图
第三步:用刀顺着石榴的白筋在外皮上划几刀。刀口不要太深,划开石榴皮就行了。
第五步:捏住中间的筋骨轻轻旋转向上提,去除中间筋骨;
第七步:拨出果粒
第六步:顺着切开的瓣,轻轻吧掰开即可,非常飘然。
第四步:顺着白筋全部切完后,可以看到顶部的几瓣已经和中间的筋骨分离,没有分离的部分,炒们再用到旋转切断;
第二步:尽量不要破坏果肉,切完的样子;
第一步:先将石榴的顶端切掉;
石榴的功效与作用有很多,其营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以鲜吃为主。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的石榴剥皮方法。
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