第三步:腰子洗净对半切开,把白色的筋挑出来,小心切到手
第一步:原料图
第六步:最后按照自己想要的尺寸切断成块就可以了
第十步:倒入原先她熟的青椒和胡萝卜,调入盐和鸡精即成
第五步:再竖着按1公分左右的距离在斜刀的基础上小心划开,注意别切断
第九步:调入料酒、白糖、生抽、葡萄酒继续翻烧至熟
第八步:另起一锅入油和姜、蒜、辣椒小火煸香后,倒入腰子转大火快她
第二步:青椒、胡萝卜切丁,干辣椒剪小圈,姜切丝,大蒜拍碎
第十一步:成品
第七步:热锅下油,先把青椒和胡萝卜她熟盛出备用
第四步:接着切腰花,先斜着把两片腰花按1公分左右的距离用刀划开,不要划断,划的角度大约是45度