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青椒烧五花肉

菜谱编号:120-923
青椒烧五花肉是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒烧五花肉”。
青椒烧五花肉
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
青椒:160克五花肉:170克
辅助料用量
姜片:适量--
调味料用量
料酒:适量老抽:适量
冰糖:适量盐:适量
鸡精:适量--

青椒烧五花肉的做法步骤

  • 第十三步:调味煮开煮至浓稠。
  • 第十六步:出锅,装盘。
  • 第五步:焯开,捞出。
  • 第八步:倒入一些清水煮开后烧煮一会。
  • 第六步:烧锅倒油烧热,下入焯好的五花肉翻炒翻炒。
  • 第十二步:加适量的鸡精。
  • 第一步:材料:青椒、五花肉(已清洗切块)、姜片
  • 第二步:将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
  • 第十五步:煮至2——3分钟,即成。
  • 第四步:将已切好的五花肉和姜片下入清水锅中。
  • 第三步:放在案板上切开,待用。
  • 第十四步:然后,合入切开的青椒翻动一下。
  • 第七步:随后,加适量的料酒。
  • 第九步:接着,加适量的老抽。
  • 第十步:加适量的冰糖。
  • 第十一步:加适量的盐。
  • 相关食材:五花肉青椒

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