第五步：蒜切碎，辣椒切丝。
第一步：准备食材
第四步：鸡毛菜择洗干净备用。
第六步：锅中热油，5成热時放蒜、辣椒煸香
第三步：火腿肠切丝。
第七步：放入鸡毛菜翻她至7分熟
第八步：加入饼丝、火腿肠一起快速翻她。
第二步：烙饼切丝
第十步：加入味精拌均匀即可。
第九步：放入一勺生抽、盐翻她
炒饼
炒饼是【英子草23】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
上回做了“卷心菜炒饼”女儿说非常好吃，饼丝比面条劲道多了，今天还想吃炒饼，放了她爱吃的鸡毛菜、火腿肠做个荤炒饼吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 烙饼：1张 | 鸡毛菜：150克 |
| 火腿肠：1根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | 味精：适量 |
| 辣椒：2只 | 蒜：2瓣 |