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家常炒饼丝

菜谱编号：344-593

家常炒饼丝是【美女天天】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常炒饼丝”。

第十七步：放入切好的饼丝。

第十四步：放入四季豆翻炒断生。

第十八步：加盖焖1-2分。

第十五步：加点盐继续炒。

第一步：先准备好烙饼食材面粉200克、鸡蛋一个、盐2克。

第七步：放在平底锅里不放油用小火烙熟即可。

第十二步：锅里倒油爆香葱姜蒜。

第十一步：肉丝用料酒，生抽，盐，胡椒粉腌制一下。

第三步：分成小份揉圆。

第八步：烙熟一张一张揭开。

第二十步：炒饼丝做好了。

第十步：准备好炒饼原料四季豆瘦肉丝，葱姜蒜，料酒生抽，胡椒粉。

第九步：切成细条。

第十九步：用锅铲翻均匀即可。

第十六步：炒的豆角颜色变深加入适量的开水略煮几分钟，豆角必须熟透才能吃。

第四步：摁扁刷上油酥。

第二步：面粉加水鸡蛋盐合成较软的光滑面团饧发30分钟。

第五步：2-3个摞起来压扁。

第十三步：放入肉丝炒散。

第六步：擀成薄饼。

菜谱标签：午餐家常菜主食晚餐

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