傣族风味——水腌菜炒肉
傣族风味——水腌菜炒肉是【sj_leon】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“傣族风味——水腌菜炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天又来发布傣族美食啦，虽然我是汉族，不过对傣族的风味很是喜欢，尤其在我们云南，天气热的时候，傣味是个不错的选择，酸酸辣辣，又消暑又开胃。上次上传了个傣味的饮料——泡鲁达，今天上传一个下饭菜——水腌菜炒肉。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪里脊：适量（切成丝） | 水腌菜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 小米辣：适量 | 蒜末：适量 |
| 大芫荽：适量 | 柠檬：适量 |