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鱼香茄子

菜谱编号:086-874
鱼香茄子是【听妈妈的话】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香茄子”。
鱼香茄子
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
茄子:适量--
辅助料用量
菊花叶:少许--
调味料用量
醋:一勺生抽:两勺
黄豆酱:一勺--

鱼香茄子的做法步骤

  • 第四步:腌制好的茄子,放清水洗一下,锅中油烧热,放入茄条煎到发软
  • 第五步:然后乘出茄子,放入黄豆酱炒匀,然后倒入茄条,一起炒,最后放入角料
  • 第二步:这是家里剩的一点角料,不用浪费了。所以放一块了
  • 第七步:来一张
  • 第三步:茄子切成条状,放盐腌制一会,这样好煎,不费油
  • 第六步:成品
  • 第一步:茄子
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:茄子

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