五丁咖喱饭
五丁咖喱饭是【水青青】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五丁咖喱饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
五丁:
糯米玉米1球,凉茹丁,火腿丁,红萝卜丁,卤香干丁。
米饭1碗,
调料:
精盐,咖喱粉,海鲜酱,调味鲜,盐,调和油。
方法:
1、先剥好玉米粒,再将红萝卜,凉茹,火腿,卤香干全切丁。
2、备好米饭1碗,
3、分别将五丁过油炒熟,
4、再将炒好的五丁混合,加入精盐炒匀。
5、再倒进米饭,
6、翻炒均匀,
7、调入咖喱粉,海鲜酱,调味鲜炒入味,
8、待米饭完全炒散开即成。
菜式制作特点 | |
口味:咖喱 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
糯米玉米:1球 | 凉菇丁:适量 |
火腿丁:适量 | 红萝卜丁:适量 |
卤香干丁:适量 | -- |
辅助料用量 | |
精盐:适量 | 咖喱粉:适量 |
海鲜酱:适量 | 调味鲜:适量 |
调和油:适量 | -- |
五丁咖喱饭的做法步骤
相关食材:咖喱