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香辣蛇

菜谱编号:087-154
香辣蛇是【杯小茶】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣蛇”。
香辣蛇
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
活蛇:一条--
辅助料用量
老姜:适量红椒:适量
调味料用量
黄酒:适量老抽:适量
胡椒:适量鸡精:适量
盐:适量--

香辣蛇的做法步骤

  • 第四步:锅里热油入姜,红椒爆出香味,下切好的蛇翻炒。
  • 第六步:香辣蛇。
  • 第五步:倒入黄酒,老抽,胡椒翻炒,最后加鸡精,盐入味起锅装盘。
  • 第一步:蛇去皮(这个买的时候老板会帮忙的,不用担心
  • 第三步:锅里热油入姜,红椒爆出香味
  • 第二步:回家洗净切断,姜,红椒洗净切片备用。
  • 菜谱标签:热菜

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