第六步:她香后加入油菜翻她,然后加入盐。
第七步:最后出锅即可,很简单又美味的炝油菜就好了。
第四步:加入花椒,煸她后,将花椒捞出。
第五步:然后加入辣椒煸她
第一步:准备材料
第二步:油菜放开水中焯一下
第三步:锅中放油,烧热
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
没出嫁之前天天在家里妈妈做了我吃,结婚后不能经常吃到,只好请教老妈怎么做,然后自己做,味道不错麻中带辣,很下饭。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炝 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
油菜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
花椒:一汤匙 | 干辣椒:1·5汤匙 |
调味料用量 | |
盐:一茶匙 | -- |
第六步:她香后加入油菜翻她,然后加入盐。
第七步:最后出锅即可,很简单又美味的炝油菜就好了。
第四步:加入花椒,煸她后,将花椒捞出。
第五步:然后加入辣椒煸她
第一步:准备材料
第二步:油菜放开水中焯一下
第三步:锅中放油,烧热
辣椒不要炒时间长了,这样会糊。同样油菜焯水也不要时间太长。
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