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蒜蓉西兰花

菜谱编号:087-351
蒜蓉西兰花是【虫虫指挥官】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉西兰花”。
蒜蓉西兰花
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西兰花:1棵蒜:2瓣
辅助料用量
食用油:少许盐:少许

蒜蓉西兰花的做法步骤

  • 第一步:水开后,放入少许盐和食用油
  • 第五步:将焯好水的西兰花倒入锅中,放入少许盐,翻炒片刻即可
  • 第三步:焯好的西兰花捞出,控干水分
  • 第四步:锅热后放入少许油,将蒜末放入锅中小火爆香
  • 第二步:将洗净切开的西兰花放入锅中,稍焯水即可
  • 蒜蓉西兰花做法技巧/窍门/补充说明:

    如果青菜需要焯水,水开后,锅中放入少许盐和几滴食用油,在将青菜放入锅中,焯好的青菜颜色鲜艳,入锅后也很青翠

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:西兰花兰花

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