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全蛋曲奇

菜谱编号:087-480
全蛋曲奇是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“全蛋曲奇”。
全蛋曲奇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款全蛋曲奇,是让儿子带到班上去请同学吃的的,因为坐在他身后位置的一个女同学,之前吃过我做的饼干后,就经常叨念着要吃曲奇······没办法,儿子的同学也要照顾。

全蛋曲奇主厨:火镀红叶

菜式制作特点
口味:原味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
低粉:200克班戟粉:30克
黄油:86克盐:1克
蛋:1个糖:60克

全蛋曲奇的做法步骤

  • 第九步:用叉子叉出纹状
  • 第五步:加入过筛低粉与班戟粉
  • 第三步:蛋分三次加入
  • 第八步:揉搓成小圆球置烤盘上
  • 第十步:烤箱170度,烤25分钟
  • 第十二步:低甜度全蛋曲奇
  • 第四步:搅拌均匀
  • 第二步:糖加入黄油搅拌均匀
  • 第七步:搓成长条,切小块
  • 第一步:各式材料
  • 第六步:轻揉成团
  • 第十一步:出炉
  • 菜谱标签:烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的全蛋曲奇。

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