羊肉胡萝卜菜盒子
羊肉胡萝卜菜盒子是【天山可可】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊肉胡萝卜菜盒子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
好久没吃羊肉了，汉族人都说夏天吃羊肉上火，也许是这些说话在作怪吧，在夏天除非做炒烤肉或者羊肉抓饭，炖羊肉很少吃的。其实那些民族的人不是天天在吃羊肉嘛，也没有听说天天上火嘛，都是饮食习惯和每个民族的体质不同而影响了体质。收拾冰箱居然搜出来一包羊肉，都不记得啥时间买的，看看很新鲜的，有肥有肉，本打算包饺子的，想想有点麻烦，现在越来越懒了，那简单就做那，胡萝卜羊肉盒子就是午饭了，配些清淡的汤就算简单营养丰富的午餐，也很符合女儿的口味和营养需要。
秋冬时节，食用羊肉用于温补对身体大有裨益。中医说它是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之妙品，是一种良好的滋补强壮食物。由于羊肉含有铁钙、铁质，高于猪、牛肉，所以吃羊肉对肺病、气管炎、哮喘和贫血、产后气血两虚及一切虚寒证最为有益。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊肉：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 洋葱：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 熟花生油：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | 姜：适量 |
| 胡椒粉：适量 | -- |
羊肉胡萝卜菜盒子的做法步骤
羊肉胡萝卜菜盒子做法技巧/窍门/补充说明：
羊肉最好肥瘦相间最好
胡萝卜丝插的越细越好
不必放太多的调料影响羊肉的味道，新疆羊肉无膻味
放洋葱可以去油腻，也可以放大葱
不要太咸，因为是主食