营养早餐—牛奶鸡蛋糊塌子
营养早餐—牛奶鸡蛋糊塌子是【sophia日记】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“营养早餐—牛奶鸡蛋糊塌子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
昨天听了营养学家说的真是学了很多哦,分享给大家。
早餐喝牛奶+鸡蛋是最具营养的而且也很好吸收钙质,所有产品中,牛奶含钙量可以达到30%,甚至50%最高70%,鲜虾的含钙量仅次于牛奶。有些家长或是老人长以为骨头汤才是最为补钙的,其实不然。骨头汤含钙量超低超低,转换为维K就是脂肪了,这就是为什么有些家长在给孩子补钙的同时,体重也上升的原因所在。听到这里大家是不是很惊讶呢?很多人都认为骨头汤最好吧嘿嘿··下次别了哦。
我写的最前的就是含钙补钙最高的哦?
海产品补钙:鲜虾、鱼、海带
蛋类:牛奶、鸡蛋
坚果类:榛子、芝麻、核桃(白芝麻含钙胜过黑芝麻)
好了讲解完了,不知道大家记住多少,不过我听的讲座分享给大家,并带去您的家人一起健康养生吧。
今天做的就是牛奶鸡蛋糊塌子,别看不美观,比的不是厨艺而是健康哦!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烘焙 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:适量 | 鸡蛋:适量 |
牛奶:适量 | -- |
辅助料用量 | |
鸡毛菜:适量 | 葱:适量 |
调味料用量 | |
盐:一点点 | -- |
营养早餐—牛奶鸡蛋糊塌子的做法步骤
营养早餐—牛奶鸡蛋糊塌子做法技巧/窍门/补充说明:
面糊中可以不放盐或是少放一点点,因为盐太多会阻碍牛奶钙质的吸收,少放点没关系。
凝固后再翻面不然会散。
答配菜谱:牛奶与鸡蛋的做法