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油条拌黄瓜

菜谱编号：087-851

油条拌黄瓜是【泽瑞妈妈】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油条拌黄瓜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

早餐剩了了半根油条，想起在美食家看到过用油条拌黄瓜，我就用它来拌了黄瓜，没想到看似简单，味道却非常好，黄瓜清爽，油条酥脆，还带着蒜香、芝麻酱香……

油条拌黄瓜主厨：泽瑞妈妈

第一步：主要原料：黄瓜、油条。

第五步：煸好的油条盛出，和黄瓜一起放入大调理盘中。大蒜拍碎，在细细的切成末，放入调理盘中。

第八步：清脆爽口，蒜香，芝麻酱香，味道超好。

第四步：切好的油条放入锅中小火煸一会，让油条更酥脆。(也可以直接复炸一下）

第三步：油条切成块。

第二步：黄瓜洗净，用刀背拍一下，切成块。

第七步：调好的芝麻酱倒入调理盘中，滴上几滴香油，拌均匀即可。

第六步：芝麻酱中加入生抽、味精，老醋、少许凉白开水，调制均匀。

相关食材：黄瓜油条

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