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椰香拿铁蛋糕

菜谱编号:087-910
椰香拿铁蛋糕是【maria922】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰香拿铁蛋糕”。
椰香拿铁蛋糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:1碗鸡蛋:3个
辅助料用量
椰香拿铁咖啡:5大勺泡打粉:1勺
调味料用量
砂糖:1汤勺水:适量

椰香拿铁蛋糕的做法步骤

  • 第三步:在电饭煲里摸一层油,然后将混合好的面粉倒入其中,标准煮,待其自然跳至保温状态。用牙签插入看看是否有粘连,若有就再按快速煮,跳至保温后即可。
  • 第二步:将蛋白打发,中间忘完了拍照了,将面粉过筛后加入蛋黄液中,加入一勺泡打粉,将咖啡加入温水冲开后,不要一次加过多的水,慢慢加入面粉中,如果佷稠就再加点水,拌匀,后加入打发的蛋白,混合均匀。
  • 第四步:由于实现摸了一层油,所以出炉后很容易就倒出来了
  • 第五步:切块装盘即可~~
  • 第一步:将蛋白蛋黄分离后,边打蛋黄边加入砂糖
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