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金银玉米饼

菜谱编号:087-995
金银玉米饼是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金银玉米饼”。
金银玉米饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

金银玉米也就是水果玉米,富含脂肪含亚油酸60%以上,可减少胆固醇在血管中的沉积,防止高血压、冠心病和心肌梗塞等疾病的发生,并对糖尿病有积极的防治作用;含有丰富的维生素E-2·44mg/kg,可防止皮肤色素沉着,具有延缓衰老的良好作用;含谷氨酸0·59%,能促进脑细胞的呼吸,有利于脑组织里氨的排除,有很好的键脑和增强记忆力的功效。

金银玉米是儿子爱吃食物之一,这个玉米饼也是他让做的。

金银玉米饼主厨:火镀红叶

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
猪肉:适量金银玉米:适量
辅助料用量
油:适量--
调味料用量
盐:适量糖:适量
胡椒粉:适量鸡粉:适量
酒:适量生粉:适量

金银玉米饼的做法步骤

  • 第一步:猪肉剁碎
  • 第六步:把两片饺子皮沿肉馅边沿按牢,置蒸锅上,在碟上抹点油,放入玉米饼,并喷点清水,大火蒸15分钟
  • 第八步:另用油烧热锅,把玉米饼放进去,两面煎至金黄色,即可
  • 第二步:加入所有调味料拌好,金银玉米切小颗
  • 第四步:把饺子皮擀薄一点,放入肉馅
  • 第七步:把蒸熟的金银玉米饼晾凉
  • 第五步:另用一片饺子皮复盖在上面
  • 第九步:其实煎与不煎由你的喜好决定,食用时点酱也行。玉米汁与肉汁同时在嘴巴里溅出,儿子大呼好吃
  • 第三步:把金银玉米拌入肉未中,备饺子皮数块
  • 金银玉米饼做法技巧/窍门/补充说明:

    馅太干可以加点水在里面

    相关食材:玉米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的金银玉米饼。

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