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玉米烧肉

菜谱编号:240-881
玉米烧肉是【镜月之鱼】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米烧肉”。
玉米烧肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单的家常菜。肉酥烂入味,玉米鲜甜微咸。

玉米烧肉主厨:镜月之鱼

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
夹心肉:300克玉米:一根
辅助料用量
食用油:适量生抽:适量
老抽:适量盐:适量
料酒:适量葱:适量
姜:两三片--

玉米烧肉的做法步骤

  • 第六步:下玉米,玉米要浮在肉上,不要翻炒。盖盖烧煮片刻,靠国内热量闷熟玉米。这样玉米能保持它漂亮的颜色。也能沾染肉味。
  • 第八步:出锅,这样肉酥烂入味,玉米因为出锅时候会沾上少量肉汁,所以玉米鲜甜微咸,非常好吃。
  • 第七步:玉米开始变色基本玉米也熟了,收汁起锅。
  • 第一步:准备食材
  • 第二步:热锅倒油,下姜。
  • 第三步:倒入肉翻炒,肉发白后加水。
  • 第五步:筷子能戳动肉,加生抽,老抽,稍煮片刻。
  • 第四步:水开,加料酒,盖盖中大火煮。
  • 相关食材:玉米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的玉米烧肉。

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