清香鲜美的香芒凉拌西兰花
清香鲜美的香芒凉拌西兰花是【西马栀子】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清香鲜美的香芒凉拌西兰花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我喜欢芒果散发淡淡的香气。喜欢水果入菜的清新。芒果与西兰花的混搭不但营养丰富颜色也水分诱人。看着就有食欲!口感清雅香脆,是一道秋季去噪的小菜。西兰花营养丰富,口味超群,脆嫩爽口,风味鲜美,可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。还具有防癌抗癌的功效。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西兰花:300克 | 芒果:1个 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
香油:适量 | -- |
清香鲜美的香芒凉拌西兰花的做法步骤
清香鲜美的香芒凉拌西兰花做法技巧/窍门/补充说明:
西兰花焯水要过冷水,这样西兰花口感更脆。