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木耳拌西兰花

菜谱编号:359-106
木耳拌西兰花是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳拌西兰花”。
木耳拌西兰花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

木耳拌西兰花:一款食疗的美味,口感清爽,营养丰富!木耳清肺祛热,活血养颜;西兰花富含蛋白质,碳水化物,两者都具有防癌抗癌的功效。低脂低热量也是瘦身达人喜爱的菜品,家常做法,供大家参考!

木耳拌西兰花主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
西兰花:一棵洋葱:半块
木耳:适量彩椒:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
醋:适量生抽:适量
糖:适量麻油:适量

木耳拌西兰花的做法步骤

  • 第五步:木耳一次焯水,盛出过凉备用,洋葱改刀。
  • 第四步:入开水锅焯水,加几滴油菜会更美。
  • 第一步:木耳提前泡发。
  • 第三步:洋葱备用,西兰花过水冲洗干净。
  • 第二步:西兰花掰小块用盐水浸泡小会儿。
  • 第七步:热油淋入,加盐,糖,醋,生抽,麻油搅拌均匀即可。
  • 第八步:家常小菜,请您品鉴。
  • 第六步:一同放入盆中,放入彩椒丝。
  • 第九步:成品图。
  • 木耳拌西兰花做法技巧/窍门/补充说明:

    焯所有绿色蔬菜,均可加几滴油,菜会更漂亮!祝您愉快!

    相关食材:木耳西兰花兰花

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