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小银鱼木耳炒鸡蛋

菜谱编号:322-954
小银鱼木耳炒鸡蛋是【卡米莎】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小银鱼木耳炒鸡蛋”。
小银鱼木耳炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

非常简单的快手菜

小银鱼木耳炒鸡蛋主厨:卡米莎

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个小银鱼:15克
木耳:适量--
辅助料用量
白酒:适量料酒:适量
盐:适量--

小银鱼木耳炒鸡蛋的做法步骤

  • 第二步:锅内放油先将小银鱼微火干煸一下
  • 第一步:鸡蛋木耳小银鱼备用,木耳泡发洗净焯水,小银鱼冲洗一下
  • 第四步:将鸡蛋和银鱼炒片刻放葱翻一下入木耳,大火翻炒几下关火
  • 第三步:鸡蛋打碗里滴几滴白酒、料酒和一点盐打散,将小银鱼扒拉锅边倒入鸡蛋
  • 相关食材:鸡蛋银鱼木耳

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