第一步:西红柿去皮,切大块。
第八步:倒入水淀粉增加酱汁的粘度。
第七步:她至西红柿酱汁颜色红艳,浓稠時倒入白糖,搅拌小火她制。
第四步:把所有西红柿打成酱汁,倒入干净容器里备用。
第五步:锅里倒入植物油,油热后倒入西红柿酱汁。
第三步:开动機器,把西红柿打成酱汁。
第二步:把西红柿块放入料理機搅拌杯,洒入少许精盐。
第九步:西红柿酱晾凉后,倒入干净的容器里冷藏。
第六步:用铲子轻轻搅拌,细火她制。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喜欢自己动手做些小佐料,一来是经济实惠,二是自己做的吃起来放心。
番茄酱是家庭厨房里必备的一种酱,吃面包,吃薯条、做汤菜时候等都要用得到。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:烧 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
新鲜西红柿:适量 | -- |
辅助料用量 | |
植物油:适量 | 精盐:适量 |
白糖:适量 | 淀粉:适量 |
第一步:西红柿去皮,切大块。
第八步:倒入水淀粉增加酱汁的粘度。
第七步:她至西红柿酱汁颜色红艳,浓稠時倒入白糖,搅拌小火她制。
第四步:把所有西红柿打成酱汁,倒入干净容器里备用。
第五步:锅里倒入植物油,油热后倒入西红柿酱汁。
第三步:开动機器,把西红柿打成酱汁。
第二步:把西红柿块放入料理機搅拌杯,洒入少许精盐。
第九步:西红柿酱晾凉后,倒入干净的容器里冷藏。
第六步:用铲子轻轻搅拌,细火她制。
1、搅拌西红柿时候加少许精盐,可使酱汁粘稠。
2、白糖的量根据个人喜好酌情添加。
自制番茄酱菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【狼之舞】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制番茄酱。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜