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小资柠檬

菜谱编号:088-467
小资柠檬是【尚食之文】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小资柠檬”。
小资柠檬

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

柠檬的酸甜,配上祁门红茶果香、兰花香、蜜糖香的隽永香气,便成就了一壶清香爽口、颜色明亮、如午后阳光般温馨的小资柠檬茶。三两闺蜜,喝着这样的茶,聊着天,沐浴在阳光里,又怎能不感受到浓浓的小资情调哩?

小资柠檬主厨:尚食之文

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:其他
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
柠檬:半个--
辅助料用量
祁门红茶:1克水:适量
调味料用量
蜂蜜:适量--

小资柠檬的做法步骤

第二步:晃动茶壶,使茶叶舒展开后提起滤器,倒掉茶水。

小资柠檬做法第二步骤

第七步:冲入红茶。

小资柠檬做法第七步骤

第一步:将红茶放入茶壶的滤器中,冲入开水,泡1分钟。

小资柠檬做法第一步骤

第五步:将半个柠檬放入另一个壶中。

小资柠檬做法第五步骤

第六步:放入蜂蜜。

小资柠檬做法第六步骤

第三步:再冲入开水,放置至温或凉。

小资柠檬做法第三步骤

第八步:用筷子搅匀,搅時略压挤柠檬,可使之味道更浓。

小资柠檬做法第八步骤

第四步:将柠檬切连刀片,即切片時切到五分之三处,不切断,最后一刀切断。

小资柠檬做法第四步骤
小资柠檬做法技巧/窍门/补充说明:

1、红茶宜用祁门红茶,口感醇厚有果香气,适合配制水果茶。
2、红茶可以冲泡3次左右,但每次都要放至温或凉时再冲,茶水温度高会影响柠檬口感。
3、可根据天气常温或加冰饮用。

相关食材:柠檬
养生食疗:瘦身减肥

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小资柠檬。

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