柠檬凝乳烤面碎
柠檬凝乳烤面碎是【juju的巴黎厨房】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠檬凝乳烤面碎”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
酸甜的柠檬凝乳加上酥脆的烤面碎,做法简单又充满情调的精致甜品~
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蛋黄:3个 | 柠檬:2个 |
砂糖:100克 | 盐:1克 |
无盐黄油:100克 | 底筋面粉:70克(或普通面粉) |
红糖:30克 | -- |
辅助料用量 | |
白砂糖:30克 | -- |
柠檬凝乳烤面碎的做法步骤
菜谱标签:小吃
相关食材:柠檬