柠檬马芬蛋糕
柠檬马芬蛋糕是【悠闲的蜗牛】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠檬马芬蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
好吃的柠檬马芬蛋糕，我们用乳化法来做，所以要用到黄油。平时报友们在制作的时候也可以用玉米油，不过用黄油制作比较松软，而且现在温度相对较高，黄油软化得快，打发得好，所以整个蛋糕吃起来相当的蓬松可口。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：其他 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 低粉：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：50克 | 鸡蛋：1只 |
| 泡打粉：3/4小勺 | 柠檬汁：10克 |
| 水：40克 | 柠檬皮：半个 |
| 调味料用量 | |
| 细砂糖：50克 | 盐：2克 |
柠檬马芬蛋糕的做法步骤
菜谱标签：甜品
相关食材：柠檬