锅内倒入少许橄榄油（因为鸡皮本身会出油，所以锅内倒入大约1茶匙橄榄油即可），油温6成热放入鸡翅煎至表面金黄。
蓝莓蜜汁鸡翅
蓝莓蜜汁鸡翅是【coffeetea】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓蜜汁鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
心情料理：
1、鸡翅最好腌制一个晚上能够更加入味，在腌制鸡翅时可以用叉子或牙签在鸡翅表面均匀的扎一下，会更好地让味道入到肉里面。
2、黑胡椒最好用研磨器直接研磨后拌入腌料中味道会更香，最好不要使用黑胡椒粉。可以根据个人口味酌情增减黑胡椒的量。
3、不喜欢吃太嫩鸡翅的人，可以用中小火将鸡翅多煎一些时间；喜欢鲜嫩一些的话只要将鸡翅煎至金黄即可。
4、这道料理口味比较偏甜，回味中又带着淡淡地黑胡椒味，适合做给小朋友们吃哈。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡翅根：500克 | 黑胡椒碎：1/2茶匙 |
| 辅助料用量 | |
| 蜂蜜：2汤匙 | 蓝莓果酱：1汤匙 |
| 熟芝麻：1/2茶匙 | -- |
| 调味料用量 | |
| 生抽：2茶匙 | -- |
蓝莓蜜汁鸡翅的做法步骤
锅内倒入少许橄榄油（因为鸡皮本身会出油，所以锅内倒入大约1茶匙橄榄油即可），油温6成热放入鸡翅煎至表面金黄。
菜谱标签：热菜