酸辣腰花
酸辣腰花是【Sincerity】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣腰花”。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:爆 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪腰:一个 | -- |
辅助料用量 | |
泡萝卜:半个 | 泡豆角:二条 |
蒜苔:五条 | 生粉:半茶匙 |
调味料用量 | |
泡红辣椒:五个 | 大蒜:四粒 |
生姜:六片 | 生抽:一茶匙 |
盐:适量 | 醋:适量 |
味精:适量 | 胡椒粉:适量 |
糖:适量 | 料酒:适量 |
酸辣腰花的做法步骤
酸辣腰花做法技巧/窍门/补充说明:
注:为了保证炒出来的腰花又嫩又滑,请将上述调料:全放在一个碗里,不然炒的时候火大来不及一样一样的加调料。