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青红椒炒黄瓜皮

菜谱编号:088-871
青红椒炒黄瓜皮是【浓情小厨】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青红椒炒黄瓜皮”。
青红椒炒黄瓜皮
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜皮:适量--
辅助料用量
蒜:适量青椒:适量
红椒:适量--
调味料用量
蚝油:适量麻油:适量
糖:适量--

青红椒炒黄瓜皮的做法步骤

  • 第一步:先把黄瓜皮切开成长条,把里面的瓜子洗干净。
  • 第二步:再把切成条的黄瓜皮切成粒,然后用清水漂洗几次,(因为黄瓜皮有点咸。)
  • 第四步:热的油锅里放蒜爆香,在下青红椒炒一下,然后再放瓜皮一起翻炒,放耗油,糖再次翻炒,放少许的水盖锅焖三分钟,最后放少许的麻油即可。
  • 第三步:把黄瓜皮放到锅里炒干水分,这时还不用放油,盛出来。
  • 菜谱标签:热菜小吃
    相关食材:黄瓜

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