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杏仁小西饼

菜谱编号:089-152
杏仁小西饼是【京京~】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏仁小西饼”。
杏仁小西饼
菜式制作特点
口味:其他工艺:烘焙
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
黄油:100克白糖:50克
低粉:160克全蛋液:30克
盐:3克大杏仁:适量

杏仁小西饼的做法步骤

  • 第八步:烤好的样子
  • 第七步:烤箱提前预热170度,放入中层烤20分钟后焖10分钟
  • 第二步:分次加入蛋液,打发成均匀的奶油糊
  • 第一步:黄油提前置于室内软化,软化的黄油加糖盐打发
  • 第四步:揉成面团盖上保鲜膜,冷藏松弛30分钟
  • 第六步:再放上一粒杏仁,用手指轻轻按扁
  • 第三步:加入筛好的低粉,切拌均匀
  • 第五步:用手取少许面团揉成圆球状,依次放入烤盘
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:杏仁

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