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沙白炒蒌叶

菜谱编号:089-183
沙白炒蒌叶是【山茶花~~】分享的菜谱,口味属于香草,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙白炒蒌叶”。
沙白炒蒌叶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我们这里都喜欢用蒌叶炒贝壳类的海螺。味很鲜很香。蒌叶有祛风散寒,行气化痰,消肿止痒的功效。

沙白炒蒌叶主厨:山茶花~~

菜式制作特点
口味:香草工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
沙白:适量--
辅助料用量
蒌叶:适量--
调味料用量
盐:适量酱油:适量
糖:适量--

沙白炒蒌叶的做法步骤

  • 第三步:锅下油爆香蒜
  • 第一步:将沙白和蒌叶洗净备用
  • 第六步:放点酱油,糖,调味就可以起锅啦
  • 第二步:呵呵,这是我自己到沙滩去挖的,每年这段时间就有很多,再过一个月这些小沙白就会大很多啦,不过这个时候会有人来这里收这些小的沙白回去养殖场再养。他们也会挑些大的到市场去卖,或晒成干
  • 第四步:下沙白爆炒
  • 第五步:半熟时放入蒌叶,盐翻炒
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的沙白炒蒌叶。

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