沙白冬瓜汤
沙白冬瓜汤是【糯糯的糯米丸子】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙白冬瓜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
沙白贝，又称为沙白、白贝，是中国文蛤的一种。身体呈扁圆形，体色一般为白色，壳光亮，广泛分布于中国海南近海。贝肉肥美、鲜甜，可人工养殖。搭配清热解暑的冬瓜，别有一番风味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬瓜：适量 | 沙白贝：适量 |
| 薄荷：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |