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香菇油菜

菜谱编号:089-232
香菇油菜是【尚小可】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇油菜”。
香菇油菜
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
香菇:6朵油菜:8颗
辅助料用量
姜:适量蒜:适量
葱:适量--

香菇油菜的做法步骤

  • 第十六步:成品
  • 第十四步:烧开即可出锅
  • 第七步:放油菜叶焯熟
  • 第五步:锅内烧水,水开后加一勺盐
  • 第四步:切花刀切下的香菇切碎,配料备好
  • 第六步:放入油菜根焯熟
  • 第八步:焯好的油菜摆盘
  • 第十五步:摆盘
  • 第三步:香菇去蒂切花刀
  • 第九步:坐锅热油,放姜,蒜煸出香味
  • 第一步:原料
  • 第十三步:放入香菇碎和葱花,加水淀粉勾芡
  • 第二步:油菜从根部切开
  • 第十步:坐锅热油,放姜,蒜煸出香味
  • 第十二步:放料酒,盐,胡椒粉,适量清水烧开后焖一会儿
  • 第十一步:放入香菇翻炒
  • 相关食材:油菜香菇

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