避风塘炸炒大闸蟹
避风塘炸炒大闸蟹是【stephanieTsui】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“避风塘炸炒大闸蟹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一直在想大闸蟹除了清蒸还能干嘛,终于让我找到另外一个做法咯
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
大闸蟹:适量 | -- |
辅助料用量 | |
蒜头:适量 | 姜:适量 |
葱头:适量 | 辣椒:适量 |
调味料用量 | |
烧酒:适量 | 盐:适量 |
糖:适量 | 油:适量 |
淀粉:适量 | 酱油:适量 |