宜煮不宜蒸的大闸蟹
宜煮不宜蒸的大闸蟹是【灶台边】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宜煮不宜蒸的大闸蟹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
大闸蟹,宜煮不宜蒸,原因很简单,煮才能给大闸蟹赋味,蒸,做不到。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大闸蟹:3克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:10克 | 白酒:适量 |
宜煮不宜蒸的大闸蟹的做法步骤
宜煮不宜蒸的大闸蟹做法技巧/窍门/补充说明:
酒最好用高度的质量好点的白酒。
相关食材:大闸蟹