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黑旋风双色蛋糕

菜谱编号:089-923
黑旋风双色蛋糕是【=夜De舞】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑旋风双色蛋糕”。
黑旋风双色蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

依然只需要电饭煲,我让蛋糕再变漂亮点~~~

黑旋风双色蛋糕主厨:=夜De舞

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:150克鸡蛋:3个
辅助料用量
奶粉:一包奶茶粉:一包
奥利奥小包装:一袋奶酪:50克
牛奶:只用40克--
调味料用量
糖:50克食用油:5克
盐:5克苏打粉:10克

黑旋风双色蛋糕的做法步骤

  • 第五步:再把三个蛋黄加入到糊里调好,加入少量的油,我是直接在电饭煲里调的。
  • 第六步:把打发的奶油分一半到蛋黄糊里,搅拌好。这一层是淡咖啡色的
  • 第七步:然后撒上一层奥利奥饼干碎,只撒一半奥利奥碎。按煮饭键,然后去调上面白色那层
  • 第一步:奥利奥去掉中间的糖,饼干打碎
  • 第十三步:香死了~~再来一张
  • 第九步:把白色这层倒到电饭煲里,用勺把它在表面均匀的图一层,保证这两个色层的蛋糕完整。不要和下面这层混在一起了。
  • 第十二步:用刀切好~
  • 第四步:三个鸡蛋黄体积的面粉,放入少量苏打,少量盐可以衬糖的甜不那么腻,一个蛋黄体积的白糖,还有什么奶粉啊,袋装奶茶啊,袋装咖啡啊,都可以加进去。调和好了后倒入牛奶。调成糊装
  • 第十一步:烤好后,拿出来就这样了~~~
  • 第二步:蛋清蛋黄分离,蛋清分三次加白砂糖,打蛋器按一个方向一直打,打发成细腻的奶油状
  • 第八步:剩下的奶油里加上相同体积的面粉,调成糊状。这个还要加面粉
  • 第三步:3个蛋清打成这个样子,要15分钟左右
  • 第十步:把剩余的一半奥利奥碎,洒在蛋糕上。关好电饭煲。按上煮饭键,跳闸后再按一次。烤20分钟。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黑旋风双色蛋糕。

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