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板栗豆角焖面

菜谱编号:089-938
板栗豆角焖面是【喵喵1023】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“板栗豆角焖面”。
板栗豆角焖面
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
板栗:150克豆角:200克
面条:1把--
辅助料用量
金格勒酱:适量香葱:适量
大蒜:适量老抽:适量
调味料用量
精盐:适量--

板栗豆角焖面的做法步骤

  • 第九步:滴入适量金格勒酱。
  • 第四步:煮开后的板栗对半切开,豆角摘除两端洗净切长段。
  • 第七步:倒进豆角段翻炒至软。
  • 第二步:老抽、金格勒酱、大蒜、香葱
  • 第六步:炒锅倒入植物油烧热,放入蒜蓉和香葱末爆香。
  • 第五步:香葱和大蒜切成末和蓉。
  • 第一步:准备食材:板栗和豆角
  • 第三步:板栗划十字刀,放进加了少许精盐的清水中煮开。
  • 第八步:滴入适量老抽翻炒均匀。
  • 板栗豆角焖面做法技巧/窍门/补充说明:

    1、加老抽时要求能上色即可。
    2、清水只可到食材的一半。
    3、要有耐心,小火焖10分钟。

    相关食材:豆角板栗

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