蒜茸粉丝金针菇
蒜茸粉丝金针菇是【圝◤蕗愙◥圝】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜茸粉丝金针菇”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜金针菇：七两 | 龙口粉丝：1两 |
| 辅助料用量 | |
| 红椒：一点点 | 葱：少许 |
| 蒜子：少许 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 味精：适量 | 蒸鱼豉油：适量 |
| 大豆油：适量 | -- |
蒜茸粉丝金针菇的做法步骤
蒜茸粉丝金针菇做法技巧/窍门/补充说明：
金针菇是一种高锌高钾低钠食品，性寒，味咸，能利肝脏、益肠胃、增智慧、抗癌瘤。金针菇柄中含有大量食物纤维，可以吸附胆酸，抑制血脂升高，降低胆固醇，促使胃肠蠕动，常吃具有增强免疫力，抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。
宜熟食
菜谱标签：热菜
答配菜谱：金针菇与粉丝的做法