金秋时令菜。。。肉末蒸蟹
金秋时令菜。。。肉末蒸蟹是【@v好好@】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金秋时令菜。。。肉末蒸蟹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蟹不管怎么烧都好吃,今天的蟹加上了肉末和鸡蛋一起蒸,更加的提升了蟹的鲜味,喜欢吃蟹的朋友可别错过这种烧法哦!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大闸蟹:适量 | 鸡蛋:适量 |
五花肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:适量 | 生抽:适量 |
姜末:适量 | 淀粉:适量 |
色拉油:适量 | 盐:适量 |
白胡椒粉:适量 | -- |
金秋时令菜。。。肉末蒸蟹的做法步骤
金秋时令菜。。。肉末蒸蟹做法技巧/窍门/补充说明:
各种调料的量由自家的喜好来定哦!
相关食材:肉末