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胡萝卜玫瑰花

菜谱编号:090-463
胡萝卜玫瑰花是【狼之舞】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜玫瑰花”。
胡萝卜玫瑰花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

予人玫瑰手留余香

印度古谚,赠人玫瑰之手,经久犹有余香。

哲理:生活中常有这样的情况,方便了别人的同时也会给自己带来方便。

胡萝卜玫瑰花主厨:狼之舞

菜式制作特点
口味:其他工艺:技巧
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
胡萝卜:适量--
辅助料用量
精盐:适量--

胡萝卜玫瑰花的做法步骤

第五步:把牙签十字交叉插在卷好的胡萝卜片的尖部。

胡萝卜玫瑰花做法第五步骤

第八步:用临近的牙签插好另一边。

胡萝卜玫瑰花做法第八步骤

第七步:第三片胡萝卜片不用对折了,在胡萝卜片靠边的位置用牙签插好一边。

胡萝卜玫瑰花做法第七步骤

第三步:胡萝卜片越薄越容易做花。多薄呢?像纸一样是最好了。

胡萝卜玫瑰花做法第三步骤

第四步:把一片胡萝卜片对折后沿右边卷起。

胡萝卜玫瑰花做法第四步骤

第二步:把胡萝卜洗净切成7、公分高的胡萝卜段,用刀子仔细的片薄片,用精盐稍微的腌渍一下,方便加工。

胡萝卜玫瑰花做法第二步骤

第十步:然后把做好的胡萝卜玫瑰花放在盛有凉水的小碗内让花瓣硬挺些。

胡萝卜玫瑰花做法第十步骤

第九步:用同样的方法把胡萝卜片插成花瓣状,把花瓣稍微折一下。

胡萝卜玫瑰花做法第九步骤

第六步:把另一片胡萝卜片对折后用牙签插好,如图。

胡萝卜玫瑰花做法第六步骤

第一步:选用红心的胡萝卜,最好是粗壮點的最好。

胡萝卜玫瑰花做法第一步骤
胡萝卜玫瑰花做法技巧/窍门/补充说明:

一、选用红心的胡萝卜,最好是粗壮点的最好。把胡萝卜洗净切成7、公分高的胡萝卜段,用刀子仔细的片薄片,用精盐稍微的腌渍一下,方便加工。
二、胡萝卜片越薄越容易做花。多薄呢?像纸一样是最好了。两个牙签也是主角哦

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的胡萝卜玫瑰花。

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