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胡萝卜玫瑰花卷

菜谱编号:103-955
胡萝卜玫瑰花卷是【雪儿飞飞xx】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜玫瑰花卷”。
胡萝卜玫瑰花卷
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:200克胡萝卜:适量
辅助料用量
酵母:二分之一小勺--

胡萝卜玫瑰花卷的做法步骤

  • 第十一步:全部卷起
  • 第十五步:蒸好的样子
  • 第十三步:整理一下
  • 第九步:小面团擀成长圆形
  • 第十步:卷起来,放在六个面皮的下面
  • 第十四步:放蒸锅里,凉水上锅,水开后蒸二十分钟
  • 第三步:发好的面团
  • 第二步:和面粉,酵母活成面团,比平时的发面稍硬一点我大概用了200的面粉,140的胡萝卜
  • 第五步:切六个大一点的面团,和一个小一点的面团
  • 第六步:大面团揉圆,按扁
  • 第七步:擀薄
  • 第四步:搓成长条
  • 第一步:胡萝卜去皮擦成末
  • 第十二步:用刀切开
  • 第八步:叠起来,分别露出四分之一
  • 菜谱标签:家常菜主食

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