清蒸海上鲜
清蒸海上鲜是【爱吃de胖子】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸海上鲜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
海鱼清蒸，吃的就是原汁原味。以前再饭店吃的清蒸鱼中觉得要比家里的味道要好，尤其是那个汤汁，味道非常鲜，回到家就做不出那种味道来。直到有一次光超市无意间发现了李锦记的蒸鱼豉油，就买了一瓶回家试了试，哈哈，终于找那那种蒸鱼的味道了。可以这么说，只要你有李锦记蒸鱼豉油，你完全可以在家里做出和星级酒店味道一样的清蒸海上鲜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄花鱼：1条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 李锦记蒸鱼豉油：30ML | 花生油：20ML |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 红椒：适量 | 香菜：适量 |
清蒸海上鲜的做法步骤
清蒸海上鲜做法技巧/窍门/补充说明：
蒸的时间根据鱼的大小而定。
不要加味精。