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蚝油荷兰豆

菜谱编号:090-69
蚝油荷兰豆是【西马栀子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油荷兰豆”。
蚝油荷兰豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近吃素啦,呵呵因为俺感冒了。怕某些人有意见明天吃排骨。

蚝油荷兰豆是一道超好吃,超简单的一道素菜。

蚝油荷兰豆主厨:西马栀子

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
荷兰豆:适量--
辅助料用量
蒜碎:适量--
调味料用量
蚝油:适量--

蚝油荷兰豆的做法步骤

  • 第二步:焯好水的荷兰的直接捞在冷水里。
  • 第七步:下入蚝油煸炒。
  • 第一步:荷兰豆洗净 焯水。
  • 第四步:大蒜切碎。
  • 第九步:快速翻炒至每个荷兰豆均匀的沾满汤汁即可。
  • 第八步:放入荷兰豆。
  • 第五步:锅中放油,烧热。
  • 第六步:爆香蒜碎。
  • 第三步:控干水分。
  • 蚝油荷兰豆做法技巧/窍门/补充说明:

    因为蚝油本身就比较咸,鲜所有不要放盐和鸡精了

    相关食材:荷兰豆蚝油

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