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青菜钵钵

菜谱编号:091-182
青菜钵钵是【魏小希儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青菜钵钵”。
青菜钵钵

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个菜菜是可以煮给BB吃滴,

偶家BB今天就吃了

喝了好多汤,还吃了里面滴胡萝卜

青菜钵钵主厨:魏小希儿

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
小芥菜:300克胡萝卜:1根
辅助料用量
骨油:30ML--
调味料用量
盐:少量--

青菜钵钵的做法步骤

  • 第四步:切成菱形滴片状朋友们也可以切成你喜欢滴薄片样式
  • 第七步:热油
  • 第六步:猪骨油,外婆专门给BB熬滴偶想这个汤给他也能喝,所以用了猪骨油。朋友们也可以用其他滴油替换,偶家BB才7个月,所以讲究点。
  • 第二步:切成1厘米左右,叶子和茎一样
  • 第八步:将胡萝卜和芥菜下锅翻炒断生,大概炒5下就差不多了,毕竟是汤菜咩
  • 第一步:芥菜,洗净
  • 第三步:胡萝卜,洗净
  • 第九步:加水,烧汤。汤开之后,多煮一会儿,然后加少盐,起锅
  • 第五步:另起一锅烧开水,备用
  • 青菜钵钵做法技巧/窍门/补充说明:

    汤里面还可以加虾米、番茄丁之类滴,我觉得这些都是随个人喜好。

    相关食材:青菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的青菜钵钵。

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